terça-feira, 14 de agosto de 2012

Pão na chapa com Requeijão

Pão na chapa com Requeijão


Ingredientes:
  • pão francês
  • requeijão em bisnaga
Modo de preparo:
  1. corte o pão ao meio
  2. remova o miolo do pão
  3. passe requeijão no pão até ficar rente as bordas
  4. coloque na chapa quente( a chapa deve estar extremamente quente)
  5. na frigideira não da certo precisa ser na chapa, devido a espessura (fina) da frigideira  não ira criar a casquinha no requeijão e ainda poderá queimar, e ao remover ira vazar todo requeijão, já na chapa irá criar a casquinha consistente assim mantendo o requeijão cremoso entre a casquinha e o pão, quando mais grossa a chapa melhor será  o produto final, ai é só saborear.

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